Apa itu bokashi?

Kami menggunakan bokashi untuk memberi bibit pilihan hutan kami awalan kehidupan

Di bawah ini alasan Savimbo merekomendasikan dan menggunakan bokashi.

TL;DR bokashi adalah 'teh' fermentasi yang membantu tanaman tumbuh lebih baik

Kami awalnya mempelajarinya dari ilmuwan tanah Lexie Amisacho. Tetapi secara umum, apa yang kami pelajari dan gunakan adalah adaptasi Amerika Latin dari teknik Jepang dengan nama Jepang. Kata itu tetap Jepang. Komposnya setengah dinaturalisasi.

Kami juga telah menggabungkan beberapa resep untuk "teh hutan" dari para matriark lokal yang memiliki reputasi menumbuhkan tanaman secara regional dengan tingkat kelangsungan hidup yang tinggi. Kami merekomendasikan pendekatan ini untuk pengujian lokal berulang.

Apa itu bokashi

Bokashi (ぼかし, bahasa Jepang kira-kira berarti "memudar" atau "gradasi") adalah bahan organik terfermentasi yang digunakan sebagai pembenah tanah — dihasilkan dengan menginokulasi bahan organik dengan mikroorganisme dan membiarkannya berfermentasi, alih-alih membiarkannya terurai/busuk di udara terbuka.

Secara ketat, "bokashi" berarti metode fermentasi; orang juga menggunakannya untuk produk jadi. Keduanya tidak masalah.

Karakteristik dasar bokashi

Yang membuat bokashi dan bukan kompos adalah bahwa ia difermentasi secara anaerob. Ia juga memiliki inokulan (kami memperkenalkan mikroorganisme hidup yang bermanfaat ke dalam budidaya. Dibutuhkan sekitar 2-3 minggu untuk fermentasi, dan suhunya sedikit lebih rendah, ~40-50 °C. pH-nya asam 3,5-4,5, dan keadaan akhirnya adalah terfermentasi, bukan terurai, sehingga baunya asam-manis (seperti silase). Jika baunya seperti sulfur atau amonia, batch tersebut gagal.

Rasio untuk substrat adalah: pembawa C tinggi (sekam padi, kulit kopi, bagas) + sumber N (kotoran ternak, ikan) + molase (makanan mikroba) + air hingga ~50%

Bokashi vs kompos

Resep bokashi

Bokashi FAQ

Catatan

• Tidak jarang menemukan bokashi dieja berbeda dalam literatur lapangan berbahasa Spanyol sebagai bocashi atau bahkan bocachi.
• Resep Kolombia dan Peru secara rutin memasukkan 10–30% biochar. Ini mengisi arang itu dengan mikroba dan nutrisi sebelum masuk ke tanah sehingga biochar penuh seperti spons, dan tidak menyerap nutrisi dari tanah.
• Adaptasi Andean umumnya memiliki tambahan debu batu dan abu untuk kandungan mineral.
• Kami menggunakan teh hutan lokal dan mikroorganisme yang dikumpulkan secara gratis, ditangkap dari serasah hutan primer. Ini menghindari pembayaran untuk mikroorganisme impor dari garis keturunan Higa-Sangakkara dan berarti petani dapat memperbanyaknya sendiri.