# Apa itu bokashi? Di bawah ini alasan Savimbo merekomendasikan dan menggunakan bokashi. Kami awalnya mempelajarinya dari ilmuwan tanah [Lexie Amisacho](/practice-guide/id/komunitas/belajar-dari-siapa.md#amisacho-lab-in-ecuador). Tetapi secara umum, apa yang kami pelajari dan gunakan adalah adaptasi Amerika Latin dari teknik Jepang dengan nama Jepang. Kata itu tetap dalam bahasa Jepang. Komposnya setengah dinaturalisasi. Kami juga memasukkan beberapa resep untuk "teh hutan" dari para matriark lokal yang dikenal karena menanam tanaman secara regional dengan tingkat kelangsungan hidup yang tinggi. Kami merekomendasikan pendekatan ini untuk [pengujian lokal yang berulang](/practice-guide/id/iteration/mengundang-anggota-tim-ke-workspace-anda.md). {% embed url="" %} ### Ciri-ciri dasar Yang membuat bokashi berbeda dari kompos adalah prosesnya difermentasi secara anaerob. Bokashi juga memiliki inokulan (kami memasukkan mikroorganisme hidup yang bermanfaat ke dalam budidaya. Proses fermentasinya memakan waktu sekitar 2-3 minggu dan suhunya sedikit lebih rendah, \~40-50 °C. pH-nya asam, 3.5-4.5, dan keadaan akhirnya adalah terfermentasi, bukan terurai, jadi baunya manis asam (seperti silase). Jika baunya seperti sulfur atau amonia, batch itu gagal. Rasio substratnya tinggi, pembawa C tinggi (sekam padi, kulit kopi, bagasse) + sumber N (kotoran ternak, ikan) + molases (makanan mikroba) + air hingga \~50% ### Catatan * Tidak jarang bokashi ditulis berbeda dalam literatur lapangan berbahasa Spanyol sebagai *bocashi* atau bahkan *bocachi.* * Resep Kolombia dan Peru biasanya memasukkan 10–30% biochar. Ini memuat arang dengan mikroba dan nutrisi *sebelum* masuk ke tanah, sehingga biochar penuh seperti spons, dan tidak menyerap nutrisi dari tanah. * Adaptasi di Andes biasanya menambahkan serbuk batu dan abu untuk kandungan mineral. * Kami menggunakan teh hutan lokal dan mikroorganisme yang dikumpulkan gratis, ditangkap dari serasah hutan primer. Ini menghindari pembayaran untuk mikroorganisme impor dari garis keturunan Higa-Sangakkara dan berarti petani dapat mereplikasi sendiri. --- # Agent Instructions: Querying This Documentation If you need additional information that is not directly available in this page, you can query the documentation dynamically by asking a question. Perform an HTTP GET request on the current page URL with the `ask` query parameter: ``` GET https://sexytrees.savimbo.com/practice-guide/id/bokashi/apa-itu-bokashi.md?ask= ``` The question should be specific, self-contained, and written in natural language. The response will contain a direct answer to the question and relevant excerpts and sources from the documentation. Use this mechanism when the answer is not explicitly present in the current page, you need clarification or additional context, or you want to retrieve related documentation sections.