FAQ Bokashi

Jawaban untuk pertanyaan bokashi yang paling umum.

Ini adalah sebuah bricolage protokol; yang berarti kita membangunnya secara terbuka! Beberapa halaman masih dalam pembangunan — tetapi cek kembali segera, pembaruannya cepat!

Dari mana asal kata bokashi?

Jepang. Kata ini berasal dari bahasa Jepang (ぼかし, "penyaringan/gradasi" — merujuk pada proses fermentasi bertahap).

Dari mana asal praktik bokashi?

Teknik ini disistematisasi oleh Dr. Teruo Higa di Universitas Ryukyus di Okinawa pada tahun 1980-an, dipaketkan bersama pekerjaannya tentang inokulan mikroorganisme efektif (EM). Bokashi kemudian diadopsi secara luas di Amerika Latin pada tahun 90-an dan 2000-an. EMBRAPA, INTA Kosta Rika, dan pertanian kecil di Kolombia semuanya mengambilnya dan menyesuaikannya dengan input lokal: molase tebu, sekam padi, kotoran ayam, biochar, mikroba hutan asli alih-alih EM impor.

Pada saat ini, versi Amerika Latin adalah praktik regional yang benar-benar berbeda — resep berbeda, substrat berbeda, sering kali anaerob lalu aerob alih-alih murni anaerob.