# PERGUNTAS FREQUENTES SOBRE BOKASHI
De onde veio a palavra bokashi?
Japão. A palavra é japonesa (ぼかし, "sombreamento/graduação" — referindo-se ao processo gradual de fermentação).
De onde veio a prática do bokashi?
A técnica foi sistematizada pelo Dr. Teruo Higa na Universidade das Ryukyus, em Okinawa, nos anos 1980, junto com seu trabalho de inoculante de microrganismos eficientes (EM).\
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O bokashi foi adotado com força em toda a América Latina nos anos 90 e 2000. EMBRAPA, INTA Costa Rica e a agricultura de pequeno agricultor colombiana adotaram e adaptaram a técnica para insumos locais: melaço de cana, casca de arroz, esterco de galinha, biochar, microrganismos da floresta nativa em vez de EM importado.
Até agora, a *versão latino-americana* é uma prática regional de fato diferente — receitas diferentes, substratos diferentes, muitas vezes anaeróbia-depois-aeróbia em vez de estritamente anaeróbia.
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